datteri Medjoul

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Datteri Medjoul senza zucchero – Origine Israele

I datteri Medjoul sono la qualità più pregiata, grazie alla polpa succosa e piena del frutto. Molto carnosi e dall’enorme resa, hanno un gusto dolce, perfetto da gustare da solo o come dolcificante naturale per le vostre preparazioni!

I datteri sono inoltre ricchissimi di proprietà nutritive, minerali, in particolare il ferro. Agiscono quasi come integratore alimentare e sono utilissimi ad esempio in gravidanza e puerperio o per chi soffra di anemia.

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Descrizione

Datteri Medjoul senza zucchero – Origine Israele

I datteri Medjoul sono la qualità più pregiata, grazie alla polpa succosa e piena del frutto. Sono infatti molto carnosi e hanno un’enorme resa. Il gusto è dolce e aromatico e possono essere gustati sia semplicemente come spuntino energetico, sia come ingrediente di moltissimi dolci. Ad esempio, possono sostituire lo zucchero e dolcificare quindi in maniera del tutto naturale!

I datteri sono inoltre ricchissimi di proprietà nutritive, minerali, in particolare il ferro. Agiscono quasi come integratore alimentare e sono utilissimi ad esempio in gravidanza e puerperio o per chi soffra di anemia.

La frutta disidratata

Il processo di essicazione non altera le proprietà organolettiche dei frutti ma ne concentra le quantità di vitamine e minerali, permettendo di conservarle più a lungo.

Secondo un recente studio canadese, la frutta disidratata produce effetti benefici sul controllo della glicemia perché abbassa la risposta glicemica postprandiale e hanno un indice glicemico più basso del pane bianco, proprio perché gli zuccheri contenuti naturalmente nella frutta sono accompagnati alle fibre che ne rallentano l’assorbimento.

E’ bene comunque non esagerare con l’assunzione della frutta contenente zucchero nella lavorazione.

Poca acqua, tante proprietà

La frutta che ha subito la disidratazione è più facile da conservare e più comoda da portare in giro. E’ già pronta, non deve essere pelata e non sporca. E’ ovviamente più sana di uno snack industriale perché si tratta di frutta!

Tutte le proprietà nutritive sono più concentrate nella frutta disidratata. Infatti, anche in un piccolo morso troviamo vitamine e minerali che agiscono anche in piccole dosi nel nostro organismo, mantenendo in salute il nostro sistema cardiovascolare e le nostre ossa.

Sono inoltre un concentrato di fibre, che migliorano il transito intestinale e aiutano a percepire un senso di sazietà che ci aiuta nella perdita di peso. Non è vero quindi che la frutta disidratata fa ingrassare, l’importante è non esagerare!

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Confezione da

250 gr., 500 gr., 1000 gr.