albicocche secche senza zucchero

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Vendita online albicocche secche senza zucchero – Origine Turchia

Le albicocche sono fra le meno caloriche fra la frutta disidratata e sono ricche di fibre, ferro e vitamine. Ottimo spuntino energetico per chi pratica sport, in gravidanza o semplicemente per regalarti cinque minuti di dolcezza. Da provare anche nei muffins con le banane!

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Descrizione

Le albicocche secche senza zucchero sono ricche di proprietà e uno dei meno calorici tipi di frutta disidratata. Sono antiossidanti e antitumorali ma soprattutto sono un’ottima fonte di ferro e fibre. Per questo sono uno spuntino perfetto in gravidanza, per chi pratica sport o per chi vuole semplicemente spezzare la mattina con un po’ di dolcezza. Aiutano inoltre a mantenere bassi i livelli di colesterolo.

Il processo di essicazione non altera le proprietà organolettiche dei frutti ma ne concentra le quantità di vitamine e minerali, permettendo di conservarle più a lungo.

Secondo un recente studio canadese, la frutta disidratata produce effetti benefici sul controllo della glicemia perché abbassano la risposta glicemica postprandiale e hanno un indice glicemico più basso del pane bianco, proprio perché gli zuccheri contenuti naturalmente nella frutta sono accompagnati alle fibre che ne rallentano l’assorbimento.

La ricetta:

Le albicocche secche senza zucchero possono essere consumate al naturale ma sono anche adatte a preparare muffins golosissimi:

  • 280 g di farina
  • 50 g di albicocche secche
  • 2 banane
  • 150 ml di latte
  • 1 bustina di lievito
  • 1 cucchiaio di miele
  • 2 cucchiai di olio e.v.o.

Cuocere circa 20 min a 180°C

Valori nutrizionali:

Valori per 100 g:

  • 274 kcal
  • Acqua 25 g
  • Carboidrati 66,5 g
    • zuccheri 66,5 g
  • Proteine 5 g
  • Grassi 0,5 g

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Confezione da

250 gr., 500 gr., 1000 gr.

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