Quando scegliamo un prodotto per Antica Spesa, andiamo alla ricerca non solo di qualità ma anche di sostenibilità. Vogliamo impegnarci ad offrirvi, insieme ai prodotti che acquistate, sempre nuove possibilità di diventare protagonisti di un cambiamento positivo per l’ambiente.
Per questo abbiamo scelto di collaborare con Francesco di olio In Erba. Grazie al suo impegno e a quello della sua azienda agricola, 800 piante in 6 ettari di Calabria assorbono ogni anno 92 tonnellate di CO2, mentre contribuiscono a proteggere la flora e la fauna locali dallo sfruttamento e dagli incendi.
L’uliveto è visto come una riserva naturale che tutela la biodiversità del territorio in cui cresce e assorbe CO2. Il metodo di coltivazione è semplicissimo ma efficace: gli scarti della potatura e dello sfalcio d’erba viene sotterrato per dare sostanza organiza vegetale al terreno, riducendo il rischio di incendi.
Da Antica Spesa trovi in vendita il buonissimo olio extravergine biologico prodotto da questa azienda, ma anche la possibilità di diventare tu stesso protagonista di questo virtuoso cambiamento adottando il tuo ulivo!