semi di girasole decorticati

1,906,99 Iva inclusa

Semi di girasole decorticati – Origine:

Integratore naturale o sfizioso spuntino? Nel nostro negozio li trovate già pelati, pronti da gustare nelle insalate o in tante preparazioni dolci o salate.

Svuota
Categoria: ID Prodotto N/A

Descrizione

Semi di girasole decorticati – Origine:

Il Perù è la patria natale del Girasole e dei suoi semi a strisce, dove la sua rara e sgargiante bellezza era associata al Dio Sole. Oggi nei campi assolati del Sud Italia non è raro imbattersi in distese infinite e gialle di fiori in attesa di maturazione. Quando il fiore si è del tutto seccato è possibile raccoglierne i semi, caratterizzati dal loro colore striato bianco e bruno. Una volta decorticati, l’interno castano è un concentrato di proprietà nutrizionali importantissime per l’organismo.

Le proprietà

L’alto contenuto di acido folico dei semi di girasole li rende un alimento molto indicato per le donne in gravidanza e per tutti coloro che combattono l’anemia. L’acido linoleico componente essenziale di acidi grassi come l’Omega 3, che proteggono il nostro sistema cardiovascolare e aiutano a combattere l’ipercolesterolemia.

Le vitamine B e E sono antiossidanti e agiscono con l’invecchiamento cellulare. Per finire, l’alto apporto di minerali quali ferro, zinco e fosforo, rende questi semi un concentrato di salute e gusto. Inoltre l’azione del magnesio porta a livello neuronale uno stato di calma, in grado di combattere lo stress delle nostre giornate.

Come gustarli

Per gustarli al meglio potete aggiungerli al muesli della colazione, o affiancati a pinoli e mandorle per creare un pesto originale. Nelle insalate insieme a sesamo, semi di zucca e semi di lino, danno quella croccantezza e freschezza in più e sono anche ottimi come guarnizione di profumati panini e focacce.

Se invece siete sportivi alla ricerca di uno snack energetico e sano, potete preparare un croccante mix di semi che con l’aggiunta di miele diventerà una barretta energetica esplosiva.

Dettagli nutrizionali:

Valori nutrizionali per 100 g di semi di girasole

  • Energia584 kcal
  • Carboidrati totali20,0 g
  • Zuccheri semplici2,62 g
  • Fibre8,6 g
  • Grassi51,46 g
    • Saturi4,455 g
    • Monoinsaturi18,528 g
    • Polinsaturi23,137 g
  • Proteine20,78 g
  • Acqua4,7 g

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Confezione da

150 gr., 250 gr., 500 gr., 1000 gr.