Tartufo di cioccolato – Arachide Salata – senza glutine, senza nocciole
Il tartufo è una coccola di alta pasticceria, da scartare e da godere per addolcire un momento speciale della giornata. Un cioccolatino scioglievole ricoperto di cacao, che assomiglia appunto ad un piccolo tartufo. Dalle ricette più tradizionali a quelle più innovative, ogni assaggio è una vera scoperta!
Arachide Salata
Questo tartufo ti sorprende, perché alla dolcezza del cioccolato bianco al caramello accosta il gusto salato dell’arachide. Stupefacente, goloso, delizioso. Un intenso abbraccio di sapori, arricchito dal sale di Cervia, per un incontro che risveglia i sensi.
Senza glutine
Senza nocciole
La Perla – il cioccolato a Torino
Dal 1992 La Perla di Torino entra nella tradizione dolciaria piemontese, il cui punto di forza diventa presto il tartufo.
Dai tartufi di cioccolato tradizionali alle rivisitazioni più ardite, che negli oltre 25 anni di attività hanno conquistato le attenzioni – e i palati – degli estimatori italiani e internazionali.
Quella di Sergio Arzilli è una storia di successo nata da una diagnosi di celiachia che gli ha impedito di proseguire la professione di pasticcere in famiglia. Ha quindi approfondito il mondo del cioccolato, diventato poi una passione!
Ingredienti del tartufo di cioccolato Arachide Salata
Arachidi (30%), Latte in polvere, Zucchero, Burro di Cacao, Granella Croccante (Farina di Riso, Zucchero, Amido di Mais, Farina di Mais, Olio di Girasole, Fibra vegetale bamboo, Farina di Soia, Emulsionante: Lecitina di Soia, Sale, Zucchero caramellato, Cacao in polvere, Aroma Naturale di Vaniglia), Zucchero del Latte, Sale di Cervia (0,9%), Emulsionante: Lecitina di Soia, Aroma Naturale di Vaniglia. (Arachidi non UE). Può contenere tracce di uova e altra frutta a guscio. Senza glutine. Conservare in luogo fresco e asciutto.
