Vendita online di miele di tiglio 400g – biologico.
Il miele è uno dei pochi alimenti completamente naturali, in cui le api si occupano di tutto. La sua conservazione dura millenni, senza bisogno di aggiungere nulla… Il miele è un superfood estremamente calorico ed energetico, con un’azione antibatterica, antinfiammatoria e decongestionante. Essendo inoltre un noto emolliente è una buona soluzione per il trattamento delle faringiti.
Scegliere il miele biologico significa affidarsi ad un apicoltura che rispetta i ritmi di vita delle api e il loro benessere, soprattutto in questo momento in cui sono messe così a rischio di sopravvivenza, senza utilizzare sostanze chimiche di sintesi in ogni fase della lavorazione. Significa affidarsi alla saggezza delle api, lasciandole fare ciò che sanno fare meglio. Significa scegliere il benessere e la salvaguardia della natura, delle api e di noi stessi.
Il miele di tiglio
Nei mesi di Giugno e Luglio, le api bottinatrici fanno scorta del dolce nettare del tiglio, nelle regioni di Piemonte ed Emilia Romagna. Il tiglio ha un profumo intenso e aromatico, e dà origine ad un miele molto chiaro, madreperlaceo, che cristallizza in fretta. Il suo gusto profuma di incenso e di resina, di legno lucidato… con un tocco di mentolo rinfrescante che lascia la bocca fresca e riposata come un sorso di amaro a fine pasto.
Il miele di tiglio biologico ha il gusto perfetto da accompagnare alle erbe aromatiche, agli infusi e tisane amare e per marinare la carne.
La curiosità
Che le api siano indispensabili per la sopravvivenza di tutti noi sulla terra è ormai cosa risaputa, ma ecco qualche altra curiosità interessante sul loro mondo.
- Secondo i dati della Confederazione italiana agricoltori, negli ultimi 10 anni in tutto il mondo sono scomparsi 10 milioni di alveari, di cui 200.000 solo in Italia.
- In ogni singolo volo di ricognizione, una sola ape può visitare dai 50 ai 100 fiori. Ma quanti fiori devono visitare per 1kg di miele? Circa 2.737.500!
- Ogni alveare ha un odore specifico, che consente a ciascuna ape di riconoscere la sua casa e la sua famiglia.
- Solo le api operaie (tutte femmine!) hanno il pungiglione.
- In un secondo, un’ape può sbattere le ali 200 volte e raggiunge i 24km/h in volo.
- Sono in grado di comunicare con esattezza le distanze delle fonti di cibo alle compagne e di apprendere dall’esperienza.
- Sanno riconoscere il volto umano!
