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miele di ciliegio 200g

4,90 Iva inclusa

Miele di ciliegio 200g – Origine Italia

Le prime fioriture primaverili dei ciliegi colorano i terreni Piemontesi e Pugliesi. Le api, ghiotte di questo dolce nettare, producono un miele perfetto per addolcire tè e tisane, ma anche macedonie e dolci o formaggio fresco. Da assaggiare insieme agli anacardi e alle mandorle nella pasticceria secca.

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Descrizione

Vendita online di miele di ciliegio 200g.

Il miele è uno dei pochi alimenti completamente naturali, in cui le api si occupano di tutto. La sua conservazione dura millenni, senza bisogno di aggiungere nulla… Il miele è un superfood estremamente calorico ed energetico, con un’azione antibatterica, antinfiammatoria e decongestionante. Essendo inoltre un noto emolliente è una buona soluzione per il trattamento delle faringiti.

Miele di ciliegio

Prodogtto fra il Piemonte e la Puglia, con la fioritura bianca e rosa di Marzo dei ciliegi, nasce questo dolcissimo miele.

Il miele di ciliegio ha una cristallizzazione grossolana, che si sente al palato e sfuma dal rosso al giallo ocra intenso. E’ un miele fortemente aromatico, molto dolce ma con un retrogusto amaro, che ricorda le mandorle. Si sposa bene con la frutta secca e disidratata, come le nocciole del Piemonte e i datteri, e per preparazioni della pasticceria secca.

La curiosità

Che le api siano indispensabili per la sopravvivenza di tutti noi sulla terra è ormai cosa risaputa, ma ecco qualche altra curiosità interessante sul loro mondo.

  1.  Secondo i dati della Confederazione italiana agricoltori, negli ultimi 10 anni in tutto il mondo sono scomparsi 10 milioni di alveari, di cui 200.000 solo in Italia.
  2. In ogni singolo volo di ricognizione, una sola ape può visitare dai 50 ai 100 fiori. Ma quanti fiori devono visitare per 1kg di miele? Circa 2.737.500!
  3. Ogni alveare ha un odore specifico, che consente a ciascuna ape di riconoscere la sua casa e la sua famiglia.
  4. Solo le api operaie (tutte femmine!) hanno il pungiglione.
  5. In un secondo, un’ape può sbattere le ali 200 volte e raggiunge i 24km/h in volo.
  6. Sono in grado di comunicare con esattezza le distanze delle fonti di cibo alle compagne e di apprendere dall’esperienza.
  7. Sanno riconoscere il volto umano!