Avena integrale in fiocchi biologica sfusa – Origine Italia
Avena in fiocchi
L’avena in fiocchi è perfetta per la colazione, da mettere nel latte, nello yogurt o per preparare il porridge. E’ anche l’ingrediente essenziale per produrre in casa il latte di avena, facilissimo da fare (servono solo un buon frullatore e un colino fine)
La ricetta: porridge di avena, banane e cacao
Ingredienti
-
400 g latte (anche vegetale)
-
100 g fiocchi di avena
-
2 banane mature
-
2 cucchiaini di cacao amaro in polvere
-
granella di nocciole a piacere
Preparazione
-
Versate il latte in un pentolino, aggiungete il cacao setacciato; mescolate, quindi unite i fiocchi d’avena e ponete il pentolino sul fuoco.
-
Fate sobbollire per circa 3 minuti rigirando spesso.
Schiacciate le banane con la forchetta. Versatele nel pentolino e mescolate continuando la cottura per circa 2 minuti.
-
Togliete dal fuoco e distribuire il porridge in 2 ciotole. Completate con una manciata di granella di nocciole e servite subito.
Buona colazione!
