semi di zucca decorticati

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Sgranocchiare i semi di zucca è un passatempo perfetto, basta iniziare! Croccanti, verdi e gustosi, sono ottimi anche nell’insalata o come guarnizione sul pane. Nel nostro negozio li trovate già decorticati, al naturale, pronti all’uso.

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Descrizione

Nei Balcani vengono definiti “afrodisiaco del sultano” perché si dice che le grandi quantità di magnesio, importante energetico, associate allo zinco che stimola il testosterone abbiano un effetto fortificante. Oltre a questa piccola e divertente curiosità, la zucca, come le cucurbitacee in generale è nota per le sue proprietà vermifughe e i suoi semi non fanno eccezione. Sono inoltre ricchi di minerali e hanno un’azione antinfiammatoria utilissima per combattere le cistiti.

Il fosforo li rende anche un integratore naturale.

 

Oltre ad aggiungerli allo yogurt, alle insalate (magari insieme al sesamo, ai semi di girasole e di lino) e come guarnizione di panini e focacce, potete provarli anche come snack energetici con il miele, in croccanti barrette o come ingrediente croccante per burger vegetali innovativi.

 

Dettagli nutrizionali:

 

Calorie kcal 559

 

Grassi g 49.05
Carboidrati g 10.71
Proteine g 30.23
Fibre g 6
Zuccheri g 1.4
Acqua g 5.23
Amido g 1.47
Calcio mg 46
Sodio mg 7
Fosforo mg 1233
Potassio mg 809
Ferro mg 8.82
Magnesio mg 592
Zinco mg 7.81
Manganese mg 4.543
Selenio mcg 9.4
Vitamine

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Confezione da

250 gr., 500 gr., 1000 gr.

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