Back
Previous product
datteri medjoul disidratati senza zucchero sfusi datteri Medjoul 7,9021,00 Iva inclusa
Next product
zenzero senza zucchero con fruttosio disidratato vendita sfusa online zenzero con fruttosio 6,0020,00 Iva inclusa

Prugne secche denocciolate senza zucchero

5,9015,90 Iva inclusa

Le prugne secche denocciolate senza zucchero sono uno spuntino pratico e sano, ricco di energia e con tutte le proprietà della frutta.

Le prugne hanno pochissimi grassi ma sono ricche di minerali, vitamine e fibre. La presenza di polifenoli le rende degli antiossidanti naturali, per il loro effetto di bloccare i radicali liberi. La loro azione lassativa è celebre, sono infatti molto utili per facilitare il transito intestinale in maniera naturale senza ricorrere a prodotti farmaceutici.

Le prugne secche sono considerabili un super food, perché sono ricchissime di energia e perfette per chi pratica sport.  Provale per insaporire arrosti o piatti di carne.

Svuota
COD: N/A Categorie: ,
Descrizione

Le prugne secche denocciolate senza zucchero sono uno spuntino pratico e sano, ricco di energia e con tutte le proprietà della frutta.

Le prugne hanno pochissimi grassi ma sono ricche di minerali, vitamine e fibre. La presenza di polifenoli le rende degli antiossidanti naturali, per il loro effetto di bloccare i radicali liberi. La loro azione lassativa è celebre, sono infatti molto utili per facilitare il transito intestinale in maniera naturale senza ricorrere a prodotti farmaceutici.

Le prugne secche sono considerabili un super food, perché sono ricchissime di energia e perfette per chi pratica sport.

La ricetta: arrosto con castagne e prugne

La dolcezza della frutta accompagna e bilancia anche le carni più saporite, come il vitello o la selvaggina. Questa ricetta è ottima anche con la lonza di maiale.

Ingredienti:

  • 1 kg di lonza di maiale o di altra carne a piacere
  • 100 g di castagne lesse;
  • 100 g di prugne secche denocciolate senza zucchero;
  • 1 scalogno;
  • brodo;
  • 1 bicchiere di vino bianco;
  • rosmarino, timo, bacche di ginepro
  • olio evo
  • sale e pepe

Preparazione:

  1. Fate soffriggere lo scalogno, scottate a fuoco alto la carne da tutti i lati, avendo cura di sigillarla affinché non perda liquidi durante la cottura.
  2. Aggiungete il bicchiere di vino bianco e fatene evaporare l’alcool, poi coprite con il brodo e aggiungete gli odori, le prugne e le castagne a pezzetti.
  3. Abbassate la fiamma e fate cuocere a fuoco basso per almeno 2 ore.
  4. Lasciate raffreddare la carne e tagliatela a fette sottili, disponetela in un piatto e copritela con il sugo di cottura (se preferite potete frullare grossolanamente le prugne e le castagne in modo da creare un sughetto più omogeneo).
  5. Servite caldo

Buon appetito!

Valori nutrizionali:

Valori per 100 g:

  • 274 kcal
  • Acqua 25 g
  • Carboidrati 66,5 g
    • zuccheri 66,5 g
  • Proteine 5 g
  • Grassi 0,5 g
Informazioni aggiuntive
Peso N/A
Confezione da

250 gr., 500 gr., 1000 gr.